海哥笔记

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记录在衡水桃城中学上学的孩子日常

衡水桃城中学开放日家长进餐厅,让家长放心

为增进家长对学校餐厅管理工作的了解,让家长更好地了解学生饮食就餐情况,强化学校食品卫生、安全监督,进一步提升学校餐厅服务管理工作水平,9月28日,衡水桃城中学邀请各年级家长代表走进餐厅后厨,让家长深入了解学校餐厅安全管理及餐饮服务工作。

在测温、消毒后,家长们走进餐厅,走进后厨,近距离地观摩了食品加工操作流程,参观了消杀间、配餐间、切配区、烹饪区,认真了解了餐厅整体环境、膳食制度、饮食管理、进货渠道、食品存放及卫生消毒等情况。随后,来访家长与学生们一同就餐,亲口品尝了学校的饭菜。

参观结束后,家长朋友们一致肯定了我校在食品安全、菜品营养搭配以及就餐环境卫生等方面作出的努力,并表示会将所见所感分享给更多的家长朋友,让他们放心。

此次活动,是我校与家长沟通的重要渠道,也是向社会展示学校餐厅日常管理的重要窗口。我校膳食处也将继续坚守“安全第一,服务第一”的宗旨,不断细化餐厅管理制度,完善监督机制,优化食品营养搭配,努力做出让“学生吃得舒心,家长放心”的可口饭菜。

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