海哥笔记

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记录在衡水桃城中学上学的孩子日常

衡水桃城中学邀请家长进餐厅,共享美好“食”光

为增进家长对学校餐厅管理工作的了解,让家长更好地了解学生饮食就餐情况,强化学校食品卫生、安全监督,进一步提升学校餐厅服务管理工作水平,2021年10月13日上午,衡水桃城中学邀请各年级家长代表走进餐厅后厨,让家长深入了解学校餐厅安全管理及餐饮服务工作。

守护舌尖安全·你我共同监督

学生家长参观了餐厅的切菜间、烹饪间、主食间、清洗消毒间、主食库房、副食库房、留样柜等工作场所和设施设备,与后厨零距离接触。

在近距离地观摩了食品加工操作流程,了解了餐厅整体环境、膳食制度、饮食管理、进货渠道、食品存放及卫生消毒等情况。随后,学生家长与学生们一同就餐,亲口品尝了学校的饭菜。

学生·家长共进晚餐

参观品尝结束后,家长朋友们一致肯定了我校在食品安全、菜品营养搭配以及就餐环境卫生等方面作出的努力,并表示会将所见所感分享给更多的家长朋友,让他们放心。

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